Hér eru yfir 200 girnilegar uppskriftir,
unaðslegir smáréttir en einnig gómsætir
aðalréttir, súpur og sósur, dásamlegir
eftirréttir og ljúffengir drykkir. Í bókinni eru
mörg af best geymdu leyndarmálum Tapasbarsins
afhjúpuð svo að nú getur þú skapað réttina í
eigin eldhúsi og laðað fram sannkallaða
tapasstemningu með blöndu af því besta úr
spænskri og íslenskri matargerð. Tapasbarinn
hefur verið einn vinsælasti veitingastaður
Reykjavíkur allt frá opnun árið 2000, enda hafa
þar jafnan verið á boðstólum einstaklega
spennandi réttir, bornir fram í sönnum
tapasanda.

Lamb í lakkrís Ì Hrefna með
trönuberja- og maltsósu Ì
Piri-piri-kjúklingavængir Ì Lundi með bláberja-
og brennivínssósu Ì Nautalund á salatbeði Ì
Saltfiskur með tómatdöðlumauki og chorizo Ì
Saltfiskkrókettur með alioli Ì Hvítlauksbakaðir
humarhalar Ì Paella Catalana Ì Beikonvafin
hörpuskel og döðlur Ì Spænsk eggjakaka Ì
Belgískar vöfflur með uxahala Ì Sjávarréttasúpa
skipstjórans Ì Calamari