Nanna Rögnvaldardóttir gefur hér uppskriftir að
einföldum mat af því tagi sem hún eldar sjálf
handa sínu fólki, réttum sem hægt er að breyta á
ýmsa vegu, eftir smekk og fjárhag hvers og eins
eða bara eftir því hvað er í skápunum hverju
sinni. Einnig kemur hún með tillögur að meðlæti
og útskýrir hvort og hvernig má aðlaga
uppskriftina svo að hún henti fyrir einn.
Hverjum rétti fylgja líka nokkrar hugmyndir um
hvað gera megi úr afgöngum.
Nanna tekur
jafnframt fyrir eitt hráefni úr hverri uppskrift
Í krukkusósu, krydd eða annað Í og setur fram
fjölda hugmynda og ábendinga um nýtingu þess.
Þetta gerir bókina margfalt notadrýgri en
hefðbundnar matreiðslubækur Í áherslan er á að
njóta og nýta, að borða vel án þess að kosta
miklu til.