Matgæðingurinn Hildur Rut Ingimarsdóttir, hefur
brennandi áhuga á hollri og einfaldri matargerð.
Hér töfrar hún fram girnilegar uppskriftir við
allra hæfi með hollt og ferskt hráefni að vopni.
Í bókinni er að hollar, ljúffengar og auðveldar
uppskriftir sem allar eiga það sameiginlegt að
innihalda avocado ávöxtinn í einhverri mynd.