Ce petit livre présente un savoureux échantillon
des plats traditionnels dÉIslande Í du lompe
poché … lÉagneau fumé. Encore préparés dans les
familles, ce sont les plats avec lesquels ont
grandi des générations dÉIslandais. Ces recettes
sont faciles … suivre si vous avez accŠs aux
ingrédients frais dÉIslande, ce qui fera de ces
plats un plaisir … cuisiner et un délice … manger.