Lærðu að brugga úrvalsöl, lagera og hveitibjóra
Í auk ljúffengra krydd- og ávaxtabjóra. Þinn
eigin bjór geymir 100 bjóruppskriftir úr víðri
veröld, auk fjölda bruggráða og litmynda af
endanlegum afurðum.
Ljósmyndir leiða þig skref
fyrir skref í gegnum allt bruggferlið Í hvort
sem þú ert algjör nýgræðingur eða hefur reynslu
af bjórgerð.
Uppskriftirnar henta allar fyrir
kornbruggun og í mörgum þeirra eru veitt ráð ef
nota á ólíkar gerðir maltþykknis í
staðinn.
Fjallað er ítarlega um búnað og
hráefni. Þinn eigin bjór er því fróðleiksnáma um
allt sem þarf til að brugga hinn fullkomna bjór.