Ein Kochbuch, das neugierig macht auf isländische Gerichte, indem es einlädt zu einem
Streifzug durch die natürlichen Ressourcen, das kulturelle Leben und die kulinarische
Geschichte der Westfjorde.
Jeder Jahreszeit ist ein Kapitel gewidmet, in dem regional-saisonale Rezepte vor dem
Hintergrund der Traditionen und der besonderen Lebensart des Landesteils vorgestellt
werden.