Í þessari bók er að finna uppskriftir af
hnallþórum sem hafa verið vinsælar á
veisluborðum Íslendinga um langt skeið. Hver og
ein þeirra á sinn stað í hugum og hjörtum
fjölskyldna sem geta ekki hugsað sér að halda
veislu án þess að tiltekin terta sé á borðum. Er
bókinni ætlað rifja upp kynnin af hinum
klassísku hnallþórum og auðvelda áhugasömum
baksturinn.